Élevée en liberté, nourrie exclusivement au maïs et au lait, la volaille de Bresse est la seule à bénéficier d'une A.O.C.

Ci-contre : des Chapons.
Après avoir subi une ablation... définitive, ces ex-coqs feront le régal des meilleures tables.

Fromage de Comté

Produit quotidiennement à la fruitière de Treffort. Vous hésiterez entre "le jeune", affiné 6 à 8 mois et "le vieux" affiné au moins 18 mois.
Notre conseil : ne vous querellez ni avec les tenants de l'un, ni avec les partisans de l'autre. Prenez une livre de chaque et faites vous votre propre idée.

Bien entendu, vous pourrez aussi acheter au détail de la crème fraîche du jour, du beurre, des fromages de chèvre... et retrouver des saveurs oubliées.

"Local" car si cet élevage pour le moins étonnant est bien installé dans les environs de Treffort, sa production n'a rien de traditionnel en Bresse !

Vente à la ferme tous les jours sauf le dimanche.

Camping à la ferme dans un mobil home flambant neuf.

Vente de pain, brioches, pizza... fabriqués à la ferme